团购核销高峰，后厨怎么排班？

爆单体验翻车太常见了。

我先抛砖，后面会根据回复继续追问细节。

我们试过，前两周会难受，坚持一个月会好很多。

说得对，关键是责任人和周期要写清楚，不然最后没人收口。

我这边实践下来，周复盘一页纸就够，多了没人看。

有没有具体数字？比如团队规模、预算区间，好对症建议。

先把客户旅程跑通，再谈优化细节。

我觉得问题不在工具，在流程和习惯。