雨天没客流,餐饮门店怎么自救?

周一综合症619 · 764 浏览 · 21 回复

外卖、套餐、会员……你们怎么组合?

我先抛砖,后面会根据回复继续追问细节。

可以分享下你们用的工具吗?私信也行。

这个坑我踩过……当时就是准备不足,活动一来直接崩。

我这边实践下来,周复盘一页纸就够,多了没人看。

有道理,但执行层往往缺授权,这点也要同步解决。

我们试过,前两周会难受,坚持一个月会好很多。

补充一点:数据口径一定要先对齐,不然讨论三天都在各说各话。

已转给同事一起看,感谢分享。

中肯。少一点口号,多一点可验证动作。

已转给同事一起看,感谢分享。

先把客户旅程跑通,再谈优化细节。

中肯。少一点口号,多一点可验证动作。

赞同楼主,尤其是跨部门协作这块,确实是隐形成本。

哈哈真实,打工人共鸣了。

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